Stadt der Hochs und Tiefs

San Francisco ist definitiv eine Stadt in der es immer wieder auf und ab geht, nicht nur auf die Straßen bezogen sondern auch auf die Gesellschaft. Besonders an dieser Stadt ist, dass man an jeder Kreuzung eine vollkommen andere Aussicht hat! Mal blickt man hinab und sieht am Straßenrand eine kleine Hand voll Leute die auf das nächste Cable Car warten, man wundert sich das man auf einmal einen Ausblick über die ganze Stadt genießt oder blickt von ganz unten auf eine grade zu unendlich ansteigende, mit Hochhäusern gesäumte Straße. Am bekanntesten ist diese Stadt jedoch durch die Golden Gate Bridge, die ihre volle Pracht nur dann entfaltet wenn sie durch dichte Nebelschwaben aufzusteigen scheint. Mir wird San Francisco jedoch immer in Erinnerung bleiben weil ich dort eine der besten Pizzen meines Lebens gegessen habe! Bei dieser Pizza war nicht der Boden entscheidend sondern der Belag, die Kombination von grünem Pesto, Fetakäse und Morzarella war mir bis zu dem Tag leider unbekannt. In der letzten Woche erinnerte ich mich daran zurück und beschloss mit meiner Schwester diese Pizza selbst zu backen, es war wirklich ein Genuss, und seitdem gehört Pesto für mich auf jede Pizza! In love with San Francisco